\だすがさきぶろぐ/

ミニマリストを目指して5年。ないならないで、なんとかなるし、どうにかなる。でも昔の自分も許せます。

【ヘングステンベルク ザワークラウト】ドイツのキャベツのお漬物! 暑い日にすっぱうま~!カルディで購入。フタが固いので、フタの開け方も。

こんにちは!ミニマリストのつづらです。

 

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ザワークラウトに最近ハマってます。それまで、名前すら知りませんでした。きっかけは読んだ本に発酵食品として紹介されてました。発酵食品、好きです。

 

amazonで買ってた時期もありましたが、価格が上がってしまい、今はカルディに行った時に数個買います。まとめ買いは、あまりしたくありませんが、カルディがちょっと遠いので、頻繁に行くこともできず。

 

 \開けると、ぎっしり!/

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 食べ方は、シンプルにそのままか、納豆に混ぜて食べます。私は納豆パックにザワークラウトを同量、もしくはもう少し多め入れて食べます。納豆のタレが味をまとめてくれて、おいしいです。

 

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材料はシンプルです。シャキシャキと、すっぱうま~!ですので、これからの時期にぴったりです。加熱してもおいしいと思います。

 

 \フタの開け方/ 

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ワゴン(無印良品)の角でフタをひたすらゴンゴンゴン・・。数えてないですが、いつも5~10回は叩いているかもしれません。このあと、手でフタを回して開けます。

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ワゴンの角を使う前は、こちらの工具で叩いてましたが、毎回工具を出してくるのが面倒になり、今はワゴンの角で叩いてます。

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 \再登場/

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 ソーセージとの相性は抜群のようなので、試してみたいですがいつになるやら。(主婦ですが、料理しないからなぁ。。)

ドイツのキャベツのお漬物、おすすめです。

 

それでは、また~!